V Arcibiskupském paláci můžete ochutnat svatomartinské víno

Příležitost okusit první letošní víno – svatomartinské – budou mít v sobotu 12. listopadu 2011 návštěvníci olomouckého Arcibiskupského paláce, který bude v tento den otevřen k prohlídce. Lahve bílého vína Müller Thurgau a dalších mladých vín požehná předchozího dne, o svátku sv. Martina, olomoucký biskup Josef Hrdlička.
Publikováno: 26. 10. 2011 12:20

Olomouc: Tradice svatomartinského vína se v České republice objevila roku 2005. První víno ze sklizně daného roku vstupuje na trh vždy 11. listopadu, o svátku sv. Martina, nejlépe v 11 hodin. Mladá vína jsou lehká a s nižším obsahem alkoholu, lze v nich odhalit chuť a vůni různých druhů ovoce – broskví, banánů, hrušek nebo višní. Šťavnatá kyselinka dodává mladému vínu ceněnou svěžest. Po nalití do sklenky mohou zvláště bílá a růžová mladá vína jemně perlit. K výrobě svatomartinského vína lze použít bílé odrůdy Müller Thurgau, Veltlínské červené rané a Muškát moravský, pro červená a růžová vína pak Modrý portugal a Svatovavřinecké.

Příležitost ochutnat letošní svatomartinské víno budou mít letos poprvé také návštěvníci Arcibiskupského paláce v Olomouci. Ten bude totiž pro veřejnost mimořádně otevřen v sobotu 12. listopadu a kromě návštěvy historických sálů zde na zájemce bude čekat právě ochutnávka svatomartinského vína zahrnutá v ceně prohlídky s možností následného nákupu. Kromě mladých vín budou mít návštěvníci možnost koupit si i vína starších ročníků včetně mešních.

Lahve svatomartinského bílého vína odrůdy Müller Thurgau i dalších mladých vín pro tuto příležitost dodá společnost Arcibiskupské zámecké víno Kroměříž, která je výrobcem mešních vín. Půjde o jakostní odrůdová vína, která jsou vyrobena technologií mešních vín, tedy pouze z hroznů bez dalších příměsí a přidaného cukru. Předchozího dne, o svátku svatého Martina, je za účasti četných představitelů veřejného života slavnostně požehná olomoucký světící biskup Josef Hrdlička.

Autor článku:
Jiří Gračka

Související články

Další aktuality

Papež František: Bůh dává nově vzklíčit i neplodné půdě

Promluva papeže Františka před modlitbou Anděl Páně, náměstí sv. Petra.
13.06.2021

Biskup Vokál: Papež nás varoval před uzavřeností a populismem

Zástupci komise biskupských konferencí EU, v jejímž předsednictvu zasedá královéhradecký biskup Jan Vokál, se v pátek sešli se Svatým otcem. Varoval je před změnou pojetí lidských práv v Evropě i před dojmem, že už se jednotlivé země nemusí zabývat migrací.
12.06.2021

Jáhenská a kněžská svěcení v českých a moravských diecézích 2021

V červnu a červenci přijmou kandidáti na kněžství z rukou svých biskupů jáhenská a kněžská svěcení. Přinášíme Vám přehled svěcení v jednotlivých diecézích v roce 2021.
11.06.2021

Papež potvrdil kardinála Marxe v úřadu mnichovsko-freisingského arcibiskupa

Papež František nepřijal žádost kardinála Reinharda Marxe o odstoupení z úřadu mnichovsko-freisingského arcibiskupa. Vyplývá to z papežova španělsky psaného dopisu kardinálu Marxovi, který včera zveřejnil Svatý stolec.
11.06.2021

Dekret o výměně vedoucích v mezinárodních sdruženích věřících

Dnešní dekret vatikánského Úřadu pro laiky, rodinu a život, schválený papežem Františkem, upravuje trvání a počet mandátů ve vedení mezinárodních sdružení věřících, aby pravomoc jejich vedoucích skutečně sloužila danému společenství, zabránilo se prosazování osobních zájmů a zneužití úřední moci. Nový dokument předpokládá výjimky pro zakladatele těchto sdružení.
11.06.2021