V Arcibiskupském paláci můžete ochutnat svatomartinské víno

Příležitost okusit první letošní víno – svatomartinské – budou mít v sobotu 12. listopadu 2011 návštěvníci olomouckého Arcibiskupského paláce, který bude v tento den otevřen k prohlídce. Lahve bílého vína Müller Thurgau a dalších mladých vín požehná předchozího dne, o svátku sv. Martina, olomoucký biskup Josef Hrdlička.
Publikováno: 26. 10. 2011 14:20

Olomouc: Tradice svatomartinského vína se v České republice objevila roku 2005. První víno ze sklizně daného roku vstupuje na trh vždy 11. listopadu, o svátku sv. Martina, nejlépe v 11 hodin. Mladá vína jsou lehká a s nižším obsahem alkoholu, lze v nich odhalit chuť a vůni různých druhů ovoce – broskví, banánů, hrušek nebo višní. Šťavnatá kyselinka dodává mladému vínu ceněnou svěžest. Po nalití do sklenky mohou zvláště bílá a růžová mladá vína jemně perlit. K výrobě svatomartinského vína lze použít bílé odrůdy Müller Thurgau, Veltlínské červené rané a Muškát moravský, pro červená a růžová vína pak Modrý portugal a Svatovavřinecké.

Příležitost ochutnat letošní svatomartinské víno budou mít letos poprvé také návštěvníci Arcibiskupského paláce v Olomouci. Ten bude totiž pro veřejnost mimořádně otevřen v sobotu 12. listopadu a kromě návštěvy historických sálů zde na zájemce bude čekat právě ochutnávka svatomartinského vína zahrnutá v ceně prohlídky s možností následného nákupu. Kromě mladých vín budou mít návštěvníci možnost koupit si i vína starších ročníků včetně mešních.

Lahve svatomartinského bílého vína odrůdy Müller Thurgau i dalších mladých vín pro tuto příležitost dodá společnost Arcibiskupské zámecké víno Kroměříž, která je výrobcem mešních vín. Půjde o jakostní odrůdová vína, která jsou vyrobena technologií mešních vín, tedy pouze z hroznů bez dalších příměsí a přidaného cukru. Předchozího dne, o svátku svatého Martina, je za účasti četných představitelů veřejného života slavnostně požehná olomoucký světící biskup Josef Hrdlička.

Autor článku:
Jiří Gračka

Související články

Další aktuality

Velikonoční výzva českých a moravských biskupů

Čeští a moravští biskupové vyzývají věřící, aby na Bílou sobotu po setmění, zapálili za okny domovů svíčku, případně vystavili obraz Ježíše Krista.
03.04.2020

ČBK podporuje Sbírku pro Česko: Na vlně pomoci proti bezmoci!

ČBK, jako zřizovatel Charity ČR, jednoznačně podporuje vyhlášenou Sbírku pro Česko: Na vlně pomoci proti bezmoci. Čeští a moravští biskupové proto vyzývají věřící, aby dle svých možností, na tuto sbírku přispěli. Katolická církev se tak v této zcela mimořádné situaci aktivně hlásí na pomoc společnosti a státu, a chce podpořit finančně ty, kteří to nyní nejvíce potřebují.
03.04.2020

Modlitba pro čas epidemie

Zástupkyně šéfredaktora jezuitského magazínu America - Kerry Weber, připravila modlitbu, kterou nabízí pro období ohrožení koronavirem. Redakce jezuitského portálu Jesuits Global ji doporučuje jezuitům, všem jejich spolupracovníkům na celém světě a nejen jim. Přinášíme vám český překlad.
03.04.2020

Zůstaňme sjednoceni!

Společné prohlášení předsedů COMECE (Komise evropských biskupských konferencí) a CEC (Konference evropských církví) k situaci pandemie COVID – 19.
03.04.2020

Papežská misijní díla zřizují na podporu misijních zemí Misijní fond solidarity KORONA

Misijní země se stejně jako Česká republika potýkají s pandemií koronaviru. Izolace nám znepříjemňuje každodenní život, ale pro chudé lidi v misiích jsou dlouhodobá karanténní opatření ještě mnohem náročnější.
03.04.2020