Recepty z Říma pro první dámu

Během návštěvy prezidenta Petra Pavla ve Vatikánu se celá delegace minulé pondělí zastavila v Papežské koleji Nepomucenum. Pohoštění pro ni připravily zdejší boromejky s dalšími pomocníky. Servírovaly mj. domácí těstoviny a lasagne, telecí rolky, salsicciu s houbami, grilovanou zeleninu, saláty, polentu a dezerty.

Představená komunity Vojtěcha Fialová, která má zdejší kuchyň na starosti, při té příležitosti darovala první dámě Evě Pavlové svou už druhou kuchařskou knihu Dobroty sestry Vojtěchy (KNA 2025). „Minule mi říkala, že první díl kupovala pro dceru, a tak jsem jí dala výtisk i pro ni s věnováním. Celé setkání bylo velmi milé a srdečné,“ okomentovala pro KT sestra Vojtěcha.

Mezi dary, jež prezidentský pár při návštěvě obdržel, nechyběly domácí limoncello (italský citronový likér) a pomerančová marmeláda – obojí vyrobeno z ovoce nepomucenské zahrady, které právě v tuto dobu zraje. Recept na zmíněnou marmeládu si sestra Vojtěcha nechává do chystané třetí kuchařky.